La maggior parte degli strumenti WDT è un manico con gli aghi infilati dentro: si mescola, lavora il polso, e due estrazioni non hanno mai lo stesso disegno. IKAPE ha invece inserito un cuscinetto unidirezionale tra la vite e la testa: premi in alto, ruoti una volta, e la testa compie da sola un giro completo di 360° su una griglia di aghi da 1.58 mm. Il corpo è in alluminio lavorato da 430 g, abbastanza pesante da restare sul cestello senza essere tenuto; dieci magneti nella base lo tengono centrato mentre ruota. La profondità si regola sulla dose. È il vertice della gamma: cuscinetto e lavorazione sono ciò che costa in più.
74,06 USD
Variante
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Cuscinetto unidirezionale: una pressione e una rotazione danno 360°
Alluminio da 430 g, resta sul cestello senza essere tenuto
10 magneti tengono il bordo
Profondità regolabile per cestelli da 51, 54 e 58 mm
Dettagli del prodotto
Foto del fornitore del prodotto, dei componenti che ne determinano il funzionamento e dei dettagli che una tabella di specifiche non mostra.
01
È un cuscinetto a mescolare
Quattordici aghi da 0.25 mm su una griglia da 1.58 mm, montati su un cuscinetto unidirezionale invece che su un manico fisso. Premi in alto e ruoti una volta e la testa compie da sola un giro completo: per questo il disegno è lo stesso dalla prima estrazione del mattino all'ultima della sera. È il pezzo che gli strumenti ad aghi più economici non hanno.
02
Una pressione, una rotazione, un giro completo
La vite aziona il cuscinetto, non gli aghi: ecco perché una sola pressione-rotazione basta per 360°. Niente pompaggi, niente strumento da trascinare nel caffè, niente da imparare.
03
Profondità su misura del cestello
La dose cambia la profondità a cui devono arrivare gli aghi: un cestello da 14 g e uno da 20 g non vogliono la stessa regolazione. La profondità si regola così che le punte si fermino dove finisce il caffè.
04
Dieci magneti tengono il bordo
La base porta dieci magneti, così lo strumento si appoggia sul cestello invece di restare sospeso. È questo che tiene centrata la rotazione: se il corpo si sposta, il disegno si sposta con lui.
05
Aghi da 0.25 mm contro gli agglomerati
Il confronto fotografato dal fornitore mette uno strumento ad aghi standard accanto a questo: gli aghi più sottili spezzano lo stesso agglomerato in più parti, ed è esattamente lo scopo del passaggio WDT prima della pressatura.
06
Alluminio lavorato, 430 g
Corpo in alluminio lavorato, con gonna zigrinata e badge stampato. 430 g sono abbastanza per stare sul cestello senza essere tenuti e abbastanza leggeri da sollevarlo con una mano: su uno strumento di questo prezzo la massa fa parte di ciò che acquisti.
Specifiche8 di 8 caratteristiche hanno un valore verificato.
PrezzoPer unità, franco fabbrica (EXW). Il trasporto è quotato separatamente.
74,06 USD
Tipo di prodottoDestinazione d’uso del modello
accessori
Tipo di macchinaSecondo la scheda del fornitore
WDT needle distributor
Materiale della carrozzeriaMateriale di corpo e pannello
Un mescolatore WDT sottile con aghi in inox 304 e manico in legno massello che funge anche da coperchio: 12 cm di altezza, due finiture.
6,58 USD
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Una macchina filtro con macinino integrato nella parte superiore: riempi il serbatoio dei chicchi, premi un pulsante e la macchina macina, prepara il caffè e mantiene la caraffa a 75 °C per due ore.
Una macchina per espresso da 1350 W e 20 bar con macinacaffè integrato nella torre sinistra: ghiera di macinatura 0-30, serbatoio dell'acqua da 1,2 L, touch screen LED a colori con tasti one-touch per Espresso, Americano, Espresso Cool, macinatura singola e vapore, più una lancia vapore per il latte. Corpo in acciaio inossidabile, 305 × 215 × 284 mm, due tazze alla volta.
Una macchina da banco da 700 W che prepara il caffè turco da sola: tredici programmi su un pannello touch in inglese, quattro tazze per ciclo, una resistenza a temperatura controllata, un sensore di traboccamento che interrompe l'infusione prima che superi il bordo e, subito dopo, un ciclo di autopulizia. 200 × 276 × 302 mm: sta tanto su uno scaffale d'albergo quanto su un piano cucina.
Una bilancia a piattaforma da 3 kg / 0.1 g con timer, tara, cambio unità e batteria ricaricabile — in nero o bianco, con o senza tappetino antiscivolo.
