Вакуумные банки для хранения кофейных зёрен — боросиликатное стекло
Большая часть кофе портится в пакете. Каждый раз, когда пакет открывают, внутрь попадает кислород, и обжарка начинает терять то, что делало её кофе. Эта банка замыкает этот круг. В крышке стоит насос: нажимаете — воздух откачивается из пространства над зёрнами, а силиконовая прокладка в ободе держит вакуум. Нажмите кнопку сброса, и крышка снимается сама: ничего не нужно поддевать. Корпус из боросиликатного стекла, стенки прямые — ни горячая вода, ни время в холодильнике его не растрескают, а совок достаёт до углов и не оставляет кольцо гущи на уступе. Четыре объёма, потому что банка 500 мл и банка 1800 мл нужны для разного: 500 мл вмещает примерно 200 г зёрен, 900 мл — около 300 г, 1200 мл — около 400 г, а 1800 мл — около 500 г. Три исполнения одного корпуса: чёрное, белое и чёрное с золотой головкой на насосе.
3,77 $
Вариант
Выберите варианты и количество, затем добавьте их в список запроса цен. Цена, наличие, срок поставки и доставка согласовываются до оформления заказа.
Корпус из боросиликатного стекла с прямыми стенками
Крышка из ABS, допущенного к контакту с пищевыми продуктами, и силиконовая прокладка
500 / 900 / 1200 / 1800 мл — около 200 / 300 / 400 / 500 г зёрен
Диаметр 9,4 см; высота 10 / 14 / 18 / 22,5 см
Чёрный, белый или чёрный с золотой головкой
Детали продукта
Фотографии поставщика: сам продукт, детали, определяющие его работу, и то, чего не показывает таблица характеристик.
01
Герметичность даёт прокладка, а не резьба
Винтовая крышка хороша ровно настолько, насколько сильно её можно закрутить. Здесь герметичность даёт силиконовая прокладка, которая лежит в ободе и сжимается самим вакуумом: чем ниже давление внутри, тем сильнее крышка притягивается к прокладке. Прокладка достаточно мягкая, чтобы компенсировать допуск стекла, и остаётся упругой — именно это не даёт воздуху подсасываться обратно между использованиями.
02
Горло, с которым удобно работать
Прямые стенки и широкое горло в банке для хранения — не дизайнерская деталь. Совок входит ровно, ложка достаёт до нижнего угла, а ополаскивание занимает один проход, без ёршика для бутылок. Из-за той же формы 1800 мл зёрен не застревают на сужении, когда вы их высыпаете.
03
Что на самом деле делает вакуум
Воздух — это примерно 78% азота и 21% кислорода. Портит кофе именно кислород: он атакует масла на поверхности зерна, и обжарка выдыхается в течение нескольких дней после вскрытия пакета. Откачка воздуха из пространства над зёрнами оставляет его там совсем немного, поэтому между варками зёрна не лежат в кислороде — в этом и смысл порционного хранения и герметичной укупорки вместо зажима на пакете.
ХарактеристикиИз 6 параметров подтверждённое значение имеют 6.
Банка 900 мл вмещает пакет зёрен на 300 г и держит бункер кофемолки пустым между варками.
Кафе
Разложите обжарку по банкам в день поставки и открывайте по одной, а не целый пакет.
Розница / витрина
Прямое стекло и гладкая крышка хорошо принимают этикетку, а покупатели видят обжарку, ничего не открывая.
Вопросы перед заказом
Как работает вакуум?
В крышке есть насос, а в ободе — силиконовая прокладка. Нажмите на насос, и воздух выйдет из пространства над содержимым; прокладка удерживает герметичность. Нажмите кнопку в центре насоса, чтобы сбросить вакуум, — крышка снимется сама.
Сколько кофе вмещает каждый размер?
Данные поставщика для целых зёрен: 500 мл — около 200 г, 900 мл — около 300 г, 1200 мл — около 400 г, 1800 мл — около 500 г. Молотый кофе ложится плотнее, поэтому его поместится немного больше.
Можно ли наливать горячую жидкость?
Корпус боросиликатный; поставщик указывает диапазон от -20 до 150 °C и стойкость к резкому перепаду температур. Крышка — ABS с силиконовой прокладкой, поэтому мойте её вручную, а не в посудомоечной машине.
Достаточно ли он герметичен для хранения на протяжении недель?
Герметичность обеспечивает силиконовая прокладка, а не резьба, и пока в банке есть вакуум, насос прижимает крышку. Именно это не пускает кислород внутрь; это банка для хранения, а не сосуд под давлением.
Каков минимальный заказ?
Одна штука. Размеры и исполнения можно смешивать — двенадцать комбинаций перечислены как варианты.
Основание из ореха с восемью стеклянными пробирками, каждая на одну порцию — в воскресенье взвесили и закрыли, при заваривании берёте одну пробирку. Деревянные крышки или крышки с односторонним клапаном для отдыха обжарки.
20,47 $
Для вашего бизнеса
Заказ большими партиями?
Указанные цены носят ориентировочный характер для запросов с небольшим объёмом. Для оптовых объёмов запросите коммерческое предложение: цену, наличие, срок поставки, доставку и условия оплаты мы согласуем до оформления заказа.
Капельная кофемашина со встроенной в верхнюю часть кофемолкой: засыпьте зёрна в бункер, нажмите одну кнопку — она смелет, сварит кофе и затем будет держать колбу при 75 °C в течение двух часов.
Эспрессо-машина мощностью 1350 Вт и давлением 20 бар со встроенной кофемолкой в левой башне: регулятор помола 0-30, резервуар для воды на 1,2 л, цветной светодиодный сенсорный экран с кнопками в одно касание Espresso, Americano, Espresso Cool, помол одной порции и пар, а также паровая трубка для молока. Корпус из нержавеющей стали, 305 × 215 × 284 мм, две чашки за раз.
Настольная машина мощностью 700 Вт, которая сама варит кофе по-турецки: тринадцать программ на англоязычной сенсорной панели, четыре чашки за цикл, нагреватель с контролем температуры, датчик перелива, останавливающий варку до того, как пена поднимется над краем, и цикл самоочистки после. Размеры 200 × 276 × 302 мм — её одинаково удобно поставить и на полку в гостиничном номере, и на кухонную столешницу.
Платформенные весы 3 kg / 0.1 g с таймером, тарой, переключением единиц и аккумулятором — в чёрном или белом корпусе, с антискользящим ковриком или без.
Портафильтр без дна трёх групповых размеров и с семью вариантами кулачков, с ручками из чёрного алюминия, с деревянным торцом или бамбуковым соединением.