Pichets à lait en verre — poignée en bois d'acacia, 90 à 350 ml
Un pichet à lait est autant un outil de mesure qu'un pot. Ceux-ci sont en verre borosilicaté, avec la graduation imprimée sur la paroi — 30, 60, 90 ml jusqu'à 180 ml sur le gobelet de 90 ml, et plus haut sur les grandes tailles — pour que le lait entre dans le pichet au volume, pas à l'œil. La poignée en acacia est fixée en biais à travers la paroi, ce qui éloigne la main du verre quand le lait vient d'être texturé. Trois formes sont proposées. Le gobelet cylindrique existe cannelé (fines nervures verticales) ou à large nervure, en transparent, gris fumé ou vert lacustre, avec un bec pour un versement contrôlé ou deux becs pour un pichet utilisé des deux côtés. Le pichet nuage est une coupe de 180 ml à taille large, sans bec proéminent — pour un seul cappuccino, il se place plus près de la tasse. Le pichet de 350 ml fait exception et mérite sa place derrière un comptoir : un pichet doseur à parois droites, avec poignée et graduation complète des deux côtés, pour préparer du lait ou de l'eau en quantité. Les variantes à bouton sphérique des formes cannelée et nuage sont destinées aux comptoirs où le pichet reste visible sur le bar.
1,80 $US
Variante
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Verre borosilicaté de qualité supérieure avec graduation en millilitres imprimée
Poignée en bois d'acacia, inclinée à l'écart du verre
Tailles 90 / 120 / 180 / 350 ml
Bec simple ou double ; parois cannelées, à large nervure, à nervures triangulaires ou lisses
Transparent, gris fumé ou vert lacustre
16 combinaisons, minimum 1 pièce
Détails du produit
Photos du fournisseur montrant le produit, les pièces qui déterminent son fonctionnement et les détails qu'un tableau de caractéristiques ne montre pas.
01
La graduation, voilà l'essentiel
Le lait texturé prend du volume : la seule façon fiable d'atteindre un ratio est donc de lire le pichet. Sur le petit gobelet, les repères montent par pas de 30 ml, assez précis pour doser un flat white sans rien peser.
02
Une poignée qui reste froide
La poignée en acacia est insérée dans la paroi de verre et s'écarte du corps du pichet : les doigts se placent derrière le verre chaud plutôt que dessous. Le bois ne conduit pas la chaleur comme le verre ou l'acier, et c'est pourquoi la même poignée revient sur toute la gamme.
03
Versez bas, gardez la mousse
Tenir la carafe près de la surface laisse la mousse se poser dessus au lieu de plonger dans le café. Le verre est là pour que la jonction entre les deux reste visible pendant le versement.
Caractéristiques6 des 6 caractéristiques portent une valeur vérifiée.
PrixPar unité, départ usine (EXW). Le fret est coté séparément.
1,80 $US
Type de produitUsage prévu du modèle
accessoires
Type de machineSelon la fiche fournisseur
Milk frothing pitcher
Matériau du boîtierMatériau du corps et de la façade
High borosilicate glass, acacia wood handle
FonctionsModes indiqués sur la fiche fournisseur
Steaming and pouring milk, measuring by printed scale
Options d'emballageTypes de cartons proposés en gros
Un gobelet de 90 ml contient le lait d'un seul flat white ; la version à deux becs se verse des deux côtés d'une machine à deux groupes sans tourner le pichet.
À la maison
Texturer, lire la graduation, verser — les millilitres imprimés suppriment l'approximation du ratio 1:2.
Entraînement latte art
Le bec simple étroit des gobelets de 90 et 120 ml trace une ligne plus fine qu'un pichet à large lèvre, ce dont une rosetta a besoin en début de versement.
Questions avant de commander
De quel verre s'agit-il ?
Du verre borosilicaté de qualité supérieure selon le fournisseur, avec graduation imprimée sur la paroi et poignée en bois d'acacia.
Quelle taille choisir ?
90 ml pour une seule boisson au lait, 120 ml pour un flat white ou un petit latte, le pichet nuage de 180 ml pour une grande tasse, le pichet de 350 ml pour doser en quantité.
Bec simple ou double ?
Un bec simple verse d'un côté et facilite le latte art ; un bec double permet à un seul pichet de servir les deux côtés d'un bar.
Les graduations sont-elles imprimées ou gravées ?
Le fournisseur indique une graduation imprimée sur la paroi de verre. Les repères sont en millilitres, et les plus grandes marques du pichet de 350 ml sont aussi indiquées en onces.
Quelle est la quantité minimale de commande ?
Une pièce. Les seize combinaisons de taille, forme et couleur sont des variantes distinctes et peuvent être mélangées.
Le pot d'entrée de gamme : repères gravés dans la paroi intérieure, trois tailles de 350 à 1000 ml, et une aiguille à latte dans la même offre.
4,34 $US
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Une machine à filtre dont le broyeur est intégré au sommet : remplissez le réservoir à grains, appuyez sur un bouton, et elle moud, infuse, puis maintient la carafe à 75 °C pendant deux heures.
Une machine à expresso de 1350 W et 20 bars avec moulin intégré dans la tour gauche : molette de mouture 0-30, réservoir d'eau de 1,2 L, écran tactile LED couleur avec touches one-touch pour Espresso, Americano, Espresso Cool, mouture simple et vapeur, plus une buse vapeur pour le lait. Corps en acier inoxydable, 305 × 215 × 284 mm, deux tasses à la fois.
Une machine de comptoir de 700 W qui prépare le café turc toute seule : treize programmes sur un panneau tactile en anglais, quatre tasses par cycle, une résistance à température contrôlée, un capteur de débordement qui arrête l'infusion avant qu'elle ne monte au bord, puis un cycle d'autonettoyage. 200 × 276 × 302 mm : elle se pose aussi facilement sur une étagère d'hôtel que sur un plan de travail de cuisine.
Une balance à plateforme 3 kg / 0.1 g avec minuteur, tare, changement d'unités et batterie rechargeable — en noir ou blanc, avec ou sans tapis antidérapant.
Un répartiteur WDT à 11 aiguilles avec une base magnétique qui se pose sur le panier, une profondeur réglable et un corps qui se démonte pour le rinçage.
L'outil WDT à roulement d'IKAPE : 14 aiguilles de 0.25 mm, un corps en aluminium usiné de 430 g et un roulement unidirectionnel qui fait tourner la tête sur 360° d'une seule pression.
