مطحنة يدوية لمن يفضلون أن يعمل ترس الطحن بدلاً من محرك. الترس المخروطي مشغول بتقنية CNC من الستانلس ستيل 420 ومركّب على عمود محوري بمحملين، فتدور ذراع التدوير دون اهتزاز جانبي. قرص مدرّج بنقرات يضبط الفجوة في 24 درجة، من الإسبريسو في الطرف الناعم إلى الكولد برو في الطرف الخشن. الجسم معدني بالكامل ومقبض الذراع من خشب الجوز. التشطيبات المدرجة أربعة: الأسود والرمادي الحديدي والشمبانيا والأخضر، مع ترس طحن بخمسة أو ستة نجوم.
29.35 US$
الطراز
اختر الخيارات والكمية ثم أضفها إلى قائمة عرض السعر. يتم تحديد السعر والتوفر ومدة التسليم والشحن قبل الطلب.
صور من المورد للمنتج نفسه وللأجزاء التي تحدد طريقة عمله وللتفاصيل التي لا يظهرها جدول المواصفات.
01
مطحنة واحدة، أربعة تشطيبات
الأسود والرمادي الحديدي والشمبانيا والأخضر يتشاركون الجسم نفسه، مع شريط محزز حيث تُغلق اليد. نسخة الشمبانيا تأتي بمقبض قيقب أفتح لوناً، بينما تحمل الثلاث الأخرى خشب الجوز.
02
ترس الطحن هو الجزء المهم
يشغّل المورد هذا المخروط من الستانلس ستيل 420 على خط CNC ويقدمه بمقطعين. ترس الخمس نجوم يحصل على 5 للترشيح و4 للإسبريسو و4.5 للموكا؛ أما الست نجوم فيحصل على 5 في الثلاثة جميعاً. الجزيئات الناعمة تبقى دون 4% و3% على التوالي في بن يرقاشيفي المغسول، ودون 5% و4% في البن الطبيعي.
03
24 نقرة، بأرقام على القرص
المضبط أسفل الجسم له حلقة مرقمة ونقرة تثبيت عند كل موضع، فيمكن العودة إلى إعداد أعجبك. الأسهم على الطوق تحدد اتجاه النعومة واتجاه الخشونة. لا شيء بدون درجات، وهذه هي الفكرة: في المطحنة اليدوية، النقرة التي تُعد أفضل من فجوة يجب الإحساس بها.
04
أي نقرة لأي طريقة تحضير
دليل المورد يضع الإسبريسو عند 0–5، والموكا عند 5–10، والترشيح عند 10–20، والفرنش برس عند 20–25، والكولد برو عند 20–24. اعتبرها نقطة انطلاق لا قاعدة — الملاحظة على الجدول توصي بالضبط الدقيق انطلاقاً منها. لاحظ أن نطاق الفرنش برس يمتد إلى 25 بينما آخر موضع معلَّم على القرص هو 24.
05
محملان، دون اهتزاز جانبي
يدور العمود المحوري على محملين بدلاً من جلبة واحدة. هذا ما يُبقي المخروط على محوره بدل تمايله — والمخروط المتمايل هو السبب المعتاد لأن تخلط المطحنة اليدوية قطعاً خشنة وغباراً في الجرعة نفسها.
06
مقبض جوز على ذراع منحنية
المقبض من خشب صلب مخرّط، والذراع منحنية لا مستقيمة ليبقى المقبض أقرب إلى راحة اليد طوال الدوران. الذراع والطوق مؤكسدان بلون مطابق للجسم.
07
تُفكك دون أدوات
ينفصل الجسم والترس والعمود والزنبرك والحلقات يدوياً — لا مفك ولا دبابيس تُفقد. تُحال المطاحن إلى التقاعد لأن البن القديم يفسد في زاوية مسكن الترس، لا لأن الترس يبلى. القدرة على الوصول إلى تلك الزاوية هي الميزة نفسها.
08
أربعة تشطيبات على الرف
الأسود والرمادي الحديدي هما التشطيبان البسيطان؛ الشمبانيا معدن أدفأ والأخضر هو الاستثناء. السعر يتبع الترس أكثر من التشطيب: الست نجوم أغلى بعشرة يوانات من الخمس نجوم في اللون نفسه. الأخضر هو الاستثناء — يسعّره المورد كالست نجوم رغم شحنه بترس خمس نجوم. مطحنة الخمس والست نجوم متطابقتان من الخارج، لذا تفصل هذه الصفحة بينهما برمز SKU.
09
عشرون قطعة في الكرتون
تُشحن كل وحدة في علبة هدايا مطبوعة. كراتين التصدير تتسع لـ20 قطعة بوزن 12.5 كجم صافٍ و14 كجم إجمالي، بأبعاد 37.5 × 30 × 38 سم. يُعلَّم الكرتون للأسود والرمادي الحديدي والشمبانيا، ويُؤشر لترس الست أو الخمس نجوم، فتصل الطلبية المختلطة مصنفة مسبقاً.
المواصفاتمن أصل 7 بُعدًا، يحمل 7 قيمة موثّقة.
السعرلكل وحدة، تسليم أرض المصنع (EXW). يُسعَّر الشحن بشكل منفصل.
29.35 US$
نوع المنتجالمكان المصمم لاستخدام الموديل فيه
إكسسوارات
نوع الآلةوفق بيان المورّد
Manual hand grinder
مادة الهيكلمادة الجسم واللوحة
All metal, walnut crank knob
خيارات التغليفأنواع الكرتون المتاحة بالجملة
20 pcs per carton, 12.5 kg net / 14 kg gross, 37.5 × 30 × 38 cm
ماكينة إسبريسو بقدرة 1350 واط وضغط 20 بار مع مطحنة مدمجة في البرج الأيسر: قرص طحن 0-30، وخزان مياه 1.2 لتر، وشاشة لمس LED ملوّنة بأزرار لمس واحدة لـ Espresso وAmericano وEspresso Cool وطحن حصة واحدة والبخار، إضافة إلى عصا البخار للحليب. جسم من فولاذ مقاوم للصدأ، 305 × 215 × 284 مم، وفنجانان في المرة الواحدة.
ماكينة سطح عمل بقدرة 700 واط تُعدّ القهوة التركية تلقائياً: ثلاثة عشر برنامجاً على لوحة لمس بالإنجليزية، وأربعة فناجين في كل دورة، وسخّان بتحكّم في درجة الحرارة، وحسّاس فيضان يوقف التحضير قبل أن تعلو الرغوة عن حافة الإبريق، ثم دورة تنظيف ذاتي بعد ذلك. وبقياس 200 × 276 × 302 مم، يمكن وضعها على رفّ غرفة فندق كما على سطح مطبخ بسهولة.
